Das MarisGalizia-Festival im Pueblo Espanol

Bereits das zweite Mal in Folge gastierte die Veranstaltung MarisGalizia in Palma, diesmal vom 02.-11.11.2012.- und nun wurde das Event verlängert – bis Sonntag, den 18.11.2012. Das Meeresfrüchte-Event aus Galizien war schon 2011 mit Veranstaltungsort „Festzelt auf der Hafenmole“ ein großer Erfolg, doch dieses Jahr soll sich die Gästezahl durch das stilvolle Ambiente des Sala Magna im Pueblo Espanol auf 100.000 verdoppeln. Die Veranstalter rechnen damit mehr als 7.000 Tonnen Meeresfrüchte täglich fangfrisch aus Galizien einzufliegen, sowie zig-tausende Flaschen weißen Albarino Wein bereit zu stellen um bis zu 8.000 Gäste aus Palma und dem Rest der Insel zu bewirten. Der typische galizische Tintenfisch mit Paprika wird sicher zu den Favoriten gehören, ebenso wie Jakobsmuscheln, Fischsuppe, Krebse, Langusten und Hummer. Insgesamt 25 Gerichte werden auf der Karte stehen – und auch Show-Cooking-Einlagen stehen auf dem Programm.

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